طاجن روبيان
نتبل فيه الروبيان ونتركه على جنب
المقادير
- ٧٥٠ غم روبيان تقريبا
- تتبيل الروبيان
- زين زيتون
- نص م ص ملح
- م ص بهار مغربي راس الحانوت او اي بهار تحبين
- نص م ص كل من ( بابريكا – فلفل اسود – كركم – كمون)
- بشر ليمونه
- شوي زعفران
– للصلصلة:
- ٣ طماطم مفروم
- حبتين بصل مفوم
- فصين ثوم
- كزبرة
- بقدونس
- م ك معجون طماطم
- ماء
- عصير نص ليمونة
- بديل الماجي
- ملح
ننسبك الصلصة على النار
نضع الروبيان في طاجن ونحط عليه الصلصة ممكن تخففينها حسب رغبتك
وعلى الوجه شرابح ليمون وفلفل بارد ونغطيها وندخلها الفرن ٢٠د
