صينيه كرات اللحم
نشوح كرات اللحم البقري بالزيت بس تاخذ لون
– الصوص: نحمس ١ بصل بالزيت و٢ طماط قطع صغار ونص علبه معجون طماط ونص كوب ماء حار و١م ص ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
– الفرن : حراره ٢٠٠ من فوق وتحت نحط كرات اللحم والخضره والصوص وثوم لمده ٢٥-٣٥ دقيقه
