صينية لحم بصوص لذيذ
استخدمت قدر ضغط اسرع
حطيت بصل مقطع اثمان وثوم حبات كاملة مقشرة وحمست شوي وضفت اللحم وبهارات حب وبهار لحم او مشكل وملح وحمسته شوي ثم ضفت الموية وضغطته ٤٠د حسب حجم اللحم
اخذت ٢ ك من ماء سلق اللحم وضفت له
٢م ك معجون طماطم
٢ م ك دبس رمان
٢ م ك صلصة اتش بي او باربكيو
م ص ملح
رشة بهار لحم
احط في صينية فرن خضار ( جزر وبطاطس وممكن كوسا وبصل) وشرايح ثوم
واصف اللحم المسلوق
وعليه الخلطة الي خلطتها
وارش عليه قرفة وهيل واغطيه بقصدير وادخله الفرن نص ساعة
وبالعافية
