زاد معاي من علبة الجلاش حوالي ست او سبع ورقات .. قلت خسارتهم خل اكمل معروفي واسوي فيهم صينية جلاش
.
بين كل ورقه ادهن خليط سمنه وزبدة وارش فستق وهكذااا
.
وااخر شي عالوجه حطيت طبقه من قشطة الوربات وسكرت الاطراف اللي كانت طالعه عالجوانب ودهنتها بالسمنه
.
ادخلها فرن محمي مسبقا حرارة ١٩٠ من تحت فقط حوالي خمس لعشر دقايق
.
بعدين اشعل فوق واقصر النار تحت للنص واخليها لما تشقر من تحت وفوق
.
اطلعها ومباشرة اسقيها شيرة باردة بس تكون خفيفه شوي مو عالاخر ونزينها وبالعافية
#رمضان_كلحه_٢٠١٨
#٢٠١٨_كلحه
