صينية اللحم المفروم بالخضار والكريمة
الخطوة الاولى اللحم :
اكشن حبتين بصل مع الزيت ثم اضيف ٣فص ثوم مدقوق ثم اضيف ربع كيلو لحم مفروم واحمر المكونات جيداً ثم اضيف البهارات (ملعقه فلفل اسود+ملعقه بهار كاري+ملعقه بهار مشكل )
وحبتين ماجي واقلب لمدة دقيقتين ثم اضيف حبه جزر مقطعه مربعات وحبه كوسا مقطعه مربعات واضيف مويا مغليه واتركها تستوي عشر دقايق ومااخلي المرقة تنشف ثم اضيف حبه كبيره بطاطس مقطعه مربعات مقليه وحبه باذنجان وسط مقطعه مربعات ومقليه وحبه فلفل رومي مقطع مربعات وربع حزمه شبت مقطعه
اقلبهم عالنار دقيقتين ثم اضعها بصينية فرن
الخطوة التانية الكريمة:
في زبديه احط علبه قشطه ٣ملاعق جبنة سايله وربع كوب مويا واقلب وحطها على وجه اللحم
اضعها في فرن حرارته ٢٠٠ لحد ماتغلي ثم احمرها من فوق وبالعافيه
حركي الصورة عشان تعرفي البهارات المستخدمة بالوصفة #صينية_خضار #وصفة #وصفه #وصفات #وصفاتي #طبخ #طبخات #تصويري #تصوير #ابداع #ابداعي #ابداعات
