..
–
وصفتنا اليوم من المطبخ المكسيكي 🇲🇽✨
صينية اللازانيا بالتورتيلا دمممااااررر دماااررر😩😩❤️❤️🔥🔥
الخطوه الاولى :
الحشوه : نشوح اللحم المفروم ع الطاوه مع شويه زيت و نرش عليه ملح و فلفل اسود بس يستوي نص استواء بعدها نضيف حبه بصل مقطع قطع صغيره و ٣ فصوص ثوم مهروسه ونقلبهم الين يذبل البصل -المقطع حقو انحذف بالغلط” 🙃
بعدين نصب صلصه الطماطم “٤ حبات طماطم معصوره”
و علبه معجون طماطم 🍅..
البهارات : ملح و فلفل اسود و كمون و ويحان مجفف و اوريجانو و فلفل احمر مجروش..
نخليهم على نااار هاديه جدا لمده ١٠ دقايق و اخر شي نحط فلفل رومي مقطع ..
-نقطع ٣ حبات بطاطس و نقليهم🍟
الخطوه الثانية :
الصلصة البيضاء : علبه قشطة ، نص كاسه كريمه طبخ و رشه ملح و فلفل اسود.
الخطوه الاخيرة :
نجيب صينية دائريه : و نحط اول شي خبز التورتيلا وبعدها الحشوه و البطاطس و نصب الصلصة البيضاء و جبن موزاريلا و نكرر الطبقات الين تخلص الحشوه ولازم تضغطو ع الخبز عشان يتماسك ..
ندخلها الفرن ١٠ دقايق على درجه حراره ١٨٠ من فوق و تحت 🔥🔥
لا احكيلكم عن الطعم و الشكل ، احسها أكله كذا مرتبه و تدخل القلب بسرعه 😢❤️❤️ حبيتها والله ..
انتو جربوها و قولولي رأيكم فيها💗💗
