صينية الكوكيز مع الاوريو
المقادير
البراونيز
- ٢/١ كوب سكر بني
- ٢ ملعقة كبيرة ماء
- ٢ بيض
- ٢/١ كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
- ٣ ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
- ١ كوب رقائق شوكولاتة داكنة
- نصف كوب رقائق شوكولاتة بالحليب
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا
للكوكيز
- ١ كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- (٦ ملاعق كبيرة) زبدة مذوبة
- كوب سكر بني
- نصف كوب سكر أبيض
- نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
- ١ بيض
- ١ كوب رقائق شوكولاتة
- ١٤ اوريو كوكيز
طريقة التحضير
١. نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / مقلاة مدهونة بالزبدة
٢ نبدا بتجهيز البراونيز في وعاء حنذوب الماء الشكولاتة و الزبدة و بعد ما تبرد حنضيف البيض و باقي المكونات و ننقلها للصينية
٣ نجهز الكوكيز نخلط الزبدة و السكر و بعدها نضيف البيض و الفانيلا و بعدها المكونات الجافة قطع الشكولاتة و الأوريو
٤ ننقله فوق البراونيز و نخبزه من ٣٠ الى ٣٥ دقيقة
٥ بس تبرد حتزينوها بالايسكريم و بالعافية
