صيادية سمك

يلي بدو طريقة الرز البني .
👇🏻👇🏻👇🏻
#صيادية_السمك_رز_بني_فاطمه_كتشن

السمك نويبي كويتي .
بغسل السمك بالخل والليمون و الطحين بعدين بالماء البارد و بحطن بمصفاي وبخليهن ليله كامله بالبراد يصفو كل المي .

البهارات : كركم – هيل – فلفل اسود – بهار سمك – كمون – زنجبيل – كزبره مننقعهن نص ساعه .

القلي بزيت حامي .منقلي البصل بسمن وزيت السمك منحمر جزء للزينه وجزء منفلفل في رز بهارات عالرز نفس بهارات السمك .

زينت بالبصل والكزبره الخضرا😋

#الصياديه_فاطمه_كتشن