شورما لحم

شورما لحم

إذا بعدكُن ما عارفين شو تعملوا فطار اليوم😍جربوا هيدي الشورما ودعولي😋😋👍🤤

المقادير

  • كيلو فتايل عجل
  • ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
  • ملعقة صغيرة هيل
  • ملعقة صغيرة
  • بودرة التوم
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقتين كبار خل العنب او تفاح اذا ما عندكن عنب
  • ملعقتين كبار زيت زيتون
  • ملعقة خردل كبيرة

منقطّع بصلة كبيرة جوانح ومنزدلا ملعقة سمّاق كبيرة .
منزيدُن آخر شي مع رشّة بقدونس.

Exit mobile version