شوربه النودلز اليابانية ” رامن 🍜✨
في الوصفه هادي حنشتغل على حاجتين ✌🏻️ اول شي مرقه الدجاج و طريقتها نزلتها قبل هنا👈🏻#مرقه_دجاج🐓
و الحاجه الثانيه الي هيا الخضراوات الي حتكون فوق الرامن🌿
الخضراوات الي استخدمتها كوسه و جزر و بروكلي و فطر 🍄🍄 ” الفطر يتقشر و يتمسح من جوا بفوطه مبلوله💦و يتقطع ما يتغسل بالمويه ابدا لانو سبحان الله ملمسو إسفنجي ومع المويه حينعدم ..
كل الخضراوات الي ذكرتها نشوحها في طاوه مع شويه زيت زيتون و رشه اوريجانو تقريبا ٥ دقايق مع التقليب✨
نجي لمرقه الدجاج : حنضيف عليها زنجبيل اخضر مقطع شرائح و ثوم مقطع شرائح و بصل اخضر و نصب عليها صويا حلوه و صويا مالحه و نتركها ع النار الين المرقه تاخذ الطعم و يصير لونها بني بعدين نصفي المرقه من الخضار و نحط الشعريه اي شعريه سريعه التحضير”اندومي مثلاً” و نغطيها الين تتفكك و تستوي 👌🏻
ممكن تضيفو عليها بيض مسلوق 🐣و بصل اخضر 🌱
منشنوا الي يحبو الاكلات الاسيويه 🉐🍜..
