شوربه الطيبين ✨👌🏻♥️😌
او شوربه الحب او شوربه جدتي 👵🏻💙
من اساسيات سفره رمضان 🌙✨😍
وسهلله ولذذذذيذذه👌🏻🤩😍
الطريقة 🙋🏻♂️✨
نحمس حبتين بصل وملعقة كبيره ثوم مفروم ✨🔥
ورق غار ولومي 🍃🌑
وبعدين أضيف نص كيلو قطع لحم غنم مقطعة قطع صغيره 🥩
وكوبين جريش او قمح كامل تكون منقوعة بماء حار لمده ساعة اقل شيء 🌾👌🏻✨
ثلاثه حبات طماطم مفرومة بالخلاط او مقطعة صغير 🍅
وعلبه معجون طماطم 🥫
وابازير الشوربة او صره البهارات عباره عن بهارات صحيحه(هيل وقرفه وفرنفل وكزبره وكمون وفلفل اسود وشيبه) مربوطة بقماش 👌🏻
وماء 💧
ونقفل قدر الضغط لمده 20 دقيقة ⏱🔥
وبعد نفتح قدر الضغط نضيف ملعقة كبيره ملح وملعقة صغيره فلفل اسود وملعقة كبيره بهارات مشكلة ✨
ونقلبهم مع بعض كويس 👌🏻
وتكون جاهزه كذا 🤩
ونقدمها 🍲
وبس كذا 🙋🏻♂️💙✨
وبالعااافية 😍🔥🤩🌙
