شوربة لسان العصفور
المقادير
- زيت .
- بصل .
- لحم (مقطع صغار ).
- ٢م معجون طماطم .
- مكعب مرق .
- عصير طماطم (طماطم مخلوطه بالخلاط ).
- ماء مغلي .
- ابازير الشوربه .
- مكرونه لسان عصفور محمصه (اقلبها على مقلاه الى ان يتغير لونها ).
- ٢م شوفان يخلط بخلاط الجك مع نص ك ماء .
- رشةملح وفلفل اسود .
- عصرة ليمون .
- بقدونس .
طريقة التحضير
نفس الفديو ..اقلب الزيت مع البصل واللحمه ثم معجون الطماطم والمكعب ..اضيف الطاطم والماء المغلي …وبهارات الشوربه ..اغطيها واخليها تستوي تمام ممكن تحتاج نصف ساعه ..
او اكثر ……على نار وسط …..انزل المكرونه والشوفان ….واقلب اخليها ٥د …انزل الملح والفلفل اسود ….وعصرة الليمون والبقدونس ..واقدمها 🤤
