شوربة المشروم المشوي
علبة مشروم طازج بني او ابيض بس البني الذ
حبة بصل كبيرة مقطعة كبار
٤ فصوص ثوم
زيت زيتون واوريغانو وبهارات ايطالية وبابريكا شوي وملح وفلفل
كلهم في صينية واشويه بالفرن تقريبا ١٥-٢٠د
اشيل من المشروم شوي
في القدر:
نص اصبع زبدة وشوي زيت
م ك طحين احمسه شوي
اضيف عليه المشروم والبصل المشوي
وملح وفلفل اسود وارريغانو
كربين مرق الدجاج
اتركه يغلي ٥د ثم اهرسه
اضيف له كوب كريمة و المشروم الي تركته على جنب وبقدونس
اتركه يطبخ ٥د
وبالعافية
ممكن اضافة دجاج مسحب او شعيرية
