شوربة الشوفان باللحم🍵
سهل وسريعه ركزوا معي شوي👋🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
لحم خروف نعيمي🐑 مغسول ونضيف عليه ماء فاتر ونحطه على نار عاليه الى ماتطلع الزفره/الريم ونكب المويا كلها
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
” انا احب اشيل المويا كلها تقدرون تكتفون تشيلون الريم وتضيفون الاشياء ع المويا بدون حمس”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
في نفس القدر تبع اللحم بعد ماشلنا المويا نضيف ٤ م ك زيت ذره مازولا💚 ثم قطع البصل + عود قرفه + هيل + ورق غار + فلفل ثم قطع اللحم + مكعب مرقة دجاج من مازولا💚 + ١ م ص بهار مشكل + كركم + بابريكا ونقلبهم شوي ونضيف ١ لتر ونصف ماء مغلي ونخليه تقريبا يطبخ ٤٥د على حسب قطع لحمكم وبنص الوقت نضيف ١ م ك ملح خشن👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم في الخلاط ٥ حبات طماط🍅🍅🍅🍅🍅 ونضيف عليها ” حمسة البصل والصلصه ” + كاس ماء ونخلط ثم نرجعه على نفس قدر الحمس ونضيف ورق غار + عود قرفه + فلفل + ١م ص بهار مشكله وثم نضيف كل مرقة اللحم بعد ماقضت طبخ + ١ م ك ملح + ١٣ م ك شوفان نحطهم بالتدريج ونحرك بسرعه عشان مايتكتل تطبخ ربع ساعه على نار هاديه ونحركها كل فتره ثم نضيف قطع اللحم و٥ د وقضينا 🍵
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
وبالعافيه💜 تكفي من ٨ الى ١٠ اشخاص
انا اشوف شوربتنا الذ شوربه بالعالم😌
اساسا من ولدت وهذي شوربتنا في رمضان🍵👼🏻
ارسلوا لي تطبيقاتكم💘
