شاورما ماما هنوده🌯👩🏻🍳
شاورما ولا في الخيال مثل هالمطاعم وألذ وأنظف اكيد 😋 يلا معي 💘؟
سنابي 👻 ah_hend
جبت صدور دجاج 🐓قطعتها قطع طويله ونحيفه ثم ننقع الدجاج بـ ( عصير برتقاله🍊 + م ك خردل + ٣ فص ثوم مهروس + م ص فلفل اسود + م ك ملح + م ك بهارات البيضا للشاورما من بهارات اللؤلؤه @b.ah2017 ماخلا شاورمتي بهالطعم الا هالبهارات جباره 😍 ) وغلفته وحطيته بالثلاجه ليله كامله افضل او على الاقل ساعه 👍🏻
@hendabuhaimed
@hendabuhaimed
الثوميّه 🔥 #ثومية_هنوده
اهم نقطه : تبونها تصير زي حقت برا بالضبط 😋 لازم تسوون هالصوص☝🏻️ مب تحطون لي مايونيز والا جبن انتبهوا !
طريقة الصوص 🍶 :
ع النار كوب مويا مع ملعقتين كبيره نشا وتحركونه لين يصير زي المهلبيه يعني ثقييييل ثم لا ثقل نحطه في الخلاط مع ٨ فص ثوم + ٣ م ك مايونيز + ٢ م ك زيت زيتون + نص ليمون🍋 + ملح .. وتقدرون تسون كميه كبيره وتفرزنونه 😌👌🏻
في تاوه عميقه زيت ونخلي درجة الحراره عاليه مره ونحمس الدجاج كويس الى مايتحمر وهذا المطلوب عشان يكون مثل هالمطاعم 😋
نجيب خبز مفرود الحجم الوسط والا الصغير نحط الصوص ثم المخلل والبطاطس والدجاج .. وامممممممممممممم ولا الذ عليكم بالعافيه😌💜
لا طبقتوه اعملوا لي تاق لا تنسون 😘
