.
شاورما عربي🌯🤤
@hind_alfawzan * المقادير والطريقة:
– شرائح مطبق
– مخلل خيار شرائح طولية
– بطاطس مقلي
– قطع من الدجاج المشوي
• حشوة الدجاج:
– صحن صدور دجاج ، “يقسم الصدر الواحد بالعرض إلى شريحتين رفيعات”
– تتبل بـ :
(بزيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص ) يوضع على صاجة حارّة ويحمّر من الجهتين .. ثم تقطع قطع طولية ..
..
•الثومية:
– نصف علبة زبادي
– ملعقتين مايونيز
– ٤ فصوص ثوم
– ملعقة صغيرة خلّ
تخلط جميعها .. ولك الخيار في كميات المقادير ..
..
– شريحتين متعاكستين من رقائق المطبق ..
(حتى تبقى متماسكة)
تُحشى بالدجاج المحمّر ، البطاطس المقلي ، وحبات من مخلل الخيار ..❤️️
وملعقة من الثومية
تُلفّ .. وتحمّر في الشواية ..
– تُقطع وتقدم بجانب البطاطس، المخلل، والثومية
..
صحة وعافيــة يارب 💭
..
.
رسالة_القرآن 💭🍃
كل أحزان الأرض مسألة وقت
ستمر وتنتهي مهما اشتد الكرب،
الحزن الحقيقي الأبدي:
﴿ وَنَادَوْا يَا مَالِكُ لِيَقْضِ عَلَيْنَا رَبُّكَ ۖ قَالَ إِنَّكُم مَّاكِثُونَ ﴾
يا الله اجعلنا ووالدينا في عليين 🌿🕊
