شاورما
حبيت اقدمها بطريقة سهله وتقدر تسويها بالبيت بكل سهوله وطعم جونااان 👌🏻🤤🔥🤩🌯
الطريقة 🙋🏻♂️💙✨
كيلو صدور دجاج ( نقطع الصدر بالعرض عشان تصير شارئح نحيفة مثل ما هو موضح بالڤيديو )
وبعدين نتبلها بــ
- عصير ليمونة🍋
- وعصير برتقاله 🍊
- و ربع كوب زيت زيتون✨
- وعلبه زبادي
- وشطه🔥( حسب الرغبة)
- ملعقة صغيره ثوم مفروم ومثلها زنجبيل مفروم
- وملعقة كبيره ملح وملعقة صغيره فلفل اسود ✨
- وملعقة كبيره بهارات مشكلة 👌🏻✨
إذا ما عندكم بهارات مشكلة 🌚
استبدلوها بـ نص ملعقة صغيره كل من : كمون وقرفه وقرنفل وكزبره وهيل وتكون مطحونة طبعاً 👌🏻✨
ونخلي الدجاج في الثلاجة اقل شيء ساعة بس تبغا تذوق الطعم اللي يجننن خليها يوم كامل بثلاجة 👌🏻👌🏻✨تطلع شيء شيء شيء من الآخر 🤩😍
وبعدين نشويها على الشواية او صاج 🔥🔥🔥
وبعدين نقطعها شرائح 🔪
ونسوي منها ساندوتشات🌯 مع الإضافات اللي نحبها على الشاورما من صوصات🤤 وخضار ومخلل وبطاطس 🍟وغيرها من الإضافات 🤩✨👌🏻
ادري بتسأل عن طريقة صوص الثوم🤔😂 في الخلاط : ثوم كثر ما تحب و رشه ملح ونص كوب مايونيز وملعقة كبيره زبادي وتررررررر بالخلاط وتكون جاهزه 👌🏻😍🤤
وبس كذا 🙋🏻♂️✨💙
وبالعااافية 👌🏻😍✨🌯