شاورما اللحم الخورافيه
ونخلي اللحم في التتبيلة اقل شي ساعه او الى يوم كامل
الطريقه :
استخدمت لحم تندرليون فيليه بقري وقطعته شرايح وسويت التتبيله:
- ٣ م ك زبادي
- م ك معجون طماطم
- بودرة ثوم وبصل
- فلفل اسود وملح
- بابريكا وزيت زيتون
وعلى النار لين يستوي تماماً
– للطحينه:
- كوب طحينه
- ١/٢ كوب زبادي
- م ص ثوم مفروم
- كمون وملح وفلفل اسود
- عصرة ليمون
الخضار:
بصل شرايح وطماطم وبقدونس
عليهم سماق وعصرة ليمون
واستمتعوا باحلى شاورما مع السلطة والطحينه
وبالعافيه عليكم ♥️
