المقادير
- ٤ بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ثلاث أرباع كوب زيت
- ثلاث أرباع كوب سكر
- كوب و نصف دقيق منخول
- ملعقة كبيرة ماء نذوب فيه القليل
- من الزعفران ( اختياري )
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
نخفق البيض جيدا ً ثم نضيف السكر و نخفق
و نطول بالخفق ثم اضيف الدقيق المنخول بالتدريج و أنا أخفق و ماء الزعفران وآخر شي نضيف البيكنج بودر
و نصبه في صينية مدهونه و مرشوش عليها سمسم
ويخبز على حرارة ١٦٠ الى ان يتحمر و تقطع شرائح
و تحمر الشرائح من الوجهين لتصبح مقرمشة
ممكن استبدال الدقيق الأبيض بالبر
(ممتاز لوجبة المدارس سناك خفيف )
و صحة و هنا ♥️
