سندوتشات الدجاج
مقادير الوصفة
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو زيت زيتون
4 قطع كبيرة فيليه دجاج مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة بصل جوانح
2 فص ثوم مهروس
1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو أصابع رفيعة
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زبادي (روب)
1 ملعقة صغيرة معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
للتقديم
خبز صمون كبير،شرائح طماطم،خس مفروم
طريقة التحضير
1 .في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة.
2 .أضيفي قطع الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج لعدة دقائق إلى أن يجف ماؤه وينضج تماما.
3 .أضيفي البصل، الثوم والفلفل. قلبي الدجاج مع الخضروات إلى أن تتصاعد رائحتها.
4 .أضيفي الخل، عصير الليمون، المايونيز، الزبادي والمستردة. قلبي الدجاج لمدة دقيقة أو دقيقتين.
5 .أضيفي الملح، الفلفل، الزنجبيل، الثوم، البصل، البهار والكزبرة. قلبي الدجاج مع البهارات إلى أن تتصاعد رائحتها.
6 .إفتحي خبز الصمون من الجانب مع ترك الجانب المقابل ملتصقا.
7 .ضعي عدة شرائح من الخس في الساندوتش. ضعي كمية وفيرة من خليط الدجاج في الساندوتش. وزعي شرائح الطماطم ثم قدمي الساندوتشات
مباشرة. .
.
.
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #أطباق_شهية #ملكة_المطبخ_العربي #سفرتك_عنوانك#تزيين_المائدة#حلويات #فطائر #fitness#خضراوات #اطباق_شهيه #وصفات_لذيذة #مساء_الخير
#manalalalm#me#Queen_of_the_Arabian_kitchen#tasty#food#instagram 😄 #happy #toptags #happydays #happyday
