( سمبوسة البف )
المقادير
- كوبين دقيق سعودي
- رشة ملح
- فنجان زيت
- تقريبا كوب مويه وممكن نحتاج اكثر شوي
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع الملح والزيت ونفركهم باليد لما الطحين يتماسك بالزيت مضبوط ثم نضيف المويه شوي شوي ونعجن ونخليها تتخمر ساعتين وبعد الساعتين نفردها ونحشيها اللي نبيه وندهن أطراف العجينه بمويه ونسكرها كويس ونقليها في زيت غزير حار وبالعافيه 💕
