سلطة شمندر

الخضار قطعت خس وخيار
الشمندر والجزر مبشور من كل نوع حبة كبيره
ذرة وفاصوليا حمراء
بقدونس

– الصوص:

يخلط ويوضع على الخضار ويقدم في الطبق
زينته بالبطاطس المقرمش ( بشرته بشكل طولي وغسلته بماءوملح وصفيته تمام وقليته بالزيت )
وبالعافيه