سلطة الحمص بالطحينة
المقادير
- علبه كبيرة حمص بليلة او مسلوق
- بصل اخضر
- حبة طماطم مفروم
- رمان حبة اذا صغيرة ونص اذا كبيرة
- بقدونس كثير
- شبت
- نعناع حول نص كوب
- فلفل بارد الوان احمر واصفر واخضر
- فجل مقطع مكعبات
– الصلصة:
- علبة زبادي
- ربع ك طحينة
- ربع ك زيت زيتون
- عصير نص ليمونة
- ٢ م ك خل
- ٢ م ك دبس رمان
- م ك سماق
- م ص كمون
- ملح وفلفل اسود
- اذا ثقيل ضيفي ماء
