سلطة البطاطس والجزر 🥔🥕
إذا كنتِ تبحثين عن سلطة لذيذة وسهلة التحضير، جربي سلطة البطاطس والجزر! مزيج رائع من القوام الكريمي مع النكهة الغنية والتوابل اللذيذة. مثالية لفطور أو سحور رمضان! ✨
🥄 المكونات:
- 🔹 مكونات السلطة:
- 2 حبة بطاطس
- 2 حبة جزر مبشور
- ¼ كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ كوب مخلل خيار
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب بصل أخضر مفروم
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
- ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
👩🍳 طريقة التحضير:
- نبدأ بسلق البطاطس، ثم نهرسها ونضيف إليها 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ثم نفردها في طبق التقديم.
- في مقلاة، نضع زيت الزيتون مع الجزر المبشور ونقلبه حتى يتكرمل وينضج.
- لتحضير الصوص، نخلط الجزر المكرمل مع الزبادي والمايونيز والكزبرة والثوم المهروس والمخلل والبصل الأخضر والبابريكا والفلفل الأسود والملح.
- نوزع الصوص فوق البطاطس المهروسة ونقدمها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 10 دقائق
🔸 وقت الطهي: 15 دقيقة
🔸 الإجمالي: 25 دقيقة
🔸 تكفي: 4-6 أشخاص
سلطة البطاطس والجزر خيار صحي ولذيذ، جربيها اليوم وشاركينا رأيكِ! 🥗✨
