للخلطة البيضاء:
- علبة زبادي
- م ك ونص لبنة
- نص م ص بهار السلطة من ثمار العقيلات
- رشة ملح
- شوي بقدونس
ممكن طبق مسطح او وعاء عميق او اكواب حسب رغبتكم
خلطة الباذنجان:
نقلي الباذنجان
في المقلاة نحط البصل يذبل ويشقر ونضيف الفلفل اليارد ونقلب ثم الباذنجان ثم ملعقتين دبس رمان وشوي شطة اختياري وم ص سماق ورشة ملح واتركه يتشرب بالخلطة ثم احطه فوق الخلطة البيضاء واحط فوق بقدونس وبصل محمر وصنوبر
وتمتعوا بالذ سلطة
