ستربس دجاج مقرمش جداً مع صوص ملكي😍
☑️ استخدمت صدور دجاج فيليه من الوطنيه
قطعتها شرايح طويله
التتبيله ( ملح ، فلفل اسود ، بودرة ثوم ، بابريكا وكمون )
☑️ خلطة التغطيه :
كوب دقيق
نص كوب نشا
م ص بسكنج باودر
نفس البهارات
شوية شطه سائله حسب الرغبه
نضيف الحليب تدريجياً لين نوصل لقوام شبه خفيف
☑️ نغطي الدجاج بالخليط ،،،،،، دقيق ،،،.، مويا بارده ،،.،. دقيق
ونقليه بزيت غزير وحراره متوسطه لمدة ٨-٩ دقايق
☑️ الصوص:
نص كوب مايونيز
ملعقة كبيره بافلو صوص او شطه
م ص عسل
بابريكا مدخنه او عاديه لو مافي
وبالعافيه عليكم♥️
