ستربس الدجاج
وصفة اليوم ستربس الدجاج وطعم رهيب ولذذذيذه ومقرمشة 🤤🤤🤤
المقادير
- 8صدور دجاج (تقطع شرايح عريضة ).
- البهارات 1م ص (ببركا /ثوم بودره /بصل بودره /نص م ص زنجبيل بودره /1م ص ملح /رشه فلفل اسود /نص م ص شطه بودره ).
- نص ليمونه .
- نص فنجان سفن اب .
- 2ك دقيق .
- نص ك نشاء .
- نص كمية البهارات .
- 1م ص بكنج بودره .
- ثلج .
- ماء بارد .
- فنجان سفن اب .
طريقة التحضير
نفس الفديو اقلب الدجاج مع البهارات والليمون والسفن اب …(بالثلاجه )مده ست ساعات عالقليل…👍🏻
اجهز خلطات القلي الدقيق والثلج (ثم ابدأ بتغطيس الدجاج (بالدقيق ثم الثلج ثم الدقيق )انخلها …(تقلى في زيت غزير متوسط الحراره 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
