ستربس الدجاج بالشيتوس! 🧀🔥
قطعت صدرين دجاج شرائح طويلة
بهرتها بنص ملعقة صغيرة لكل من : بودرة ثوم – بابريكا- فلفل اسود – بودرة بصل – ملح
نغمسها في ٣ خطوات :
– الاولى : كوب طحين
– الثانية : ٢ بيض مخفوق مع ملعقة طعام حليب سائل
– الثالثة و السر الرهيب للنكهة ! بطاطس شيتوس مطحون
بعد مانغمس الدجاج نقليه او نشويه بالفرن او بالقلاية الهوائية
انا اخترت اقليه بزيت عميق ساخن لمدة ٤-٦ دقائق
لصوص الجبنة : 🧀
- ربع كوب كريمه طبخ
- ربع كوب جبن تشدر
- ربع كوب موزريلا – بنغلي الكريمة ونطفي النار ثم نضيف فوراً الجبنة ، تكون بحرارة الغرفة وليست مجمدة
- مع رشة ملح و فلفل اسود
راح تطلع معاكم مطاطية ولذيذذه🤤👍🏻
-للون اضفت ربع ملعقة صغيرة كركم بودرة
و استمتعوا بالقرمشة والطعم الرهيب🤩🔥
