سباقيتي بس غير🍝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
في تاوه/ قدر عميق
“نحط ٢ م ك زيت + ١ بصل + ٢ فص ثوم ”
الى مايتغير لون البصل
ونضيف عشان الزفره ” اعواد قرفه و ورق غار + ثم نحط الـ ١ كليو لحم غنم مفروم”
ونقطع قلبه حمس على نار عاليه🤣🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
( ثم ٢ م ك كركم + ١ م ك بهار مشكل + شوي من البابريكا وفلفل الاسود + ٢ م ك ملح )
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
نشيل الغار والقرفه
نضيف ( ١ علبة صلصه طماط كامله + ٢ حبتين طماط مقطعه مربعات + ٣ حبات طماط مخلوطه بالخلاط مع ١ كاس مويا ) وبس نخليه يتسبك على نار عاليه ٥د~٨د .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم نضيف المكرونه نوع سباقيتي سبق وسلقته في مويا وملح وشوي زيت ونخلطهم سوا مع حمسة اللحم
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم احطها في بايركس واصب عليها بشكل مب كامل الخلطه البيضا، الخلطه عباره عن ” ٢ كوب كريمة طبخ + ١ علبه قيمر حجم صغير + ٢ م ك جبن سايل + فلفل اسود وملح ” ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم ع الوجه جبن بارميزان
اخذه من بالكيلو من قسم اجبان اي ماركت
وقطع هالبينو وثم على الفرن ٢٥د~٣٠د النار تحت بس وقبل بخمس دقايق نفتح الي فوق🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
وبالعافيه😍
لذيذه لذيذه لذيذه لذيذه لذيذه اهلى الى الان يتغزلون فيها يقولون الذ مكرونه ذقناها🤣❤️
