🍋سباغيتي مع الدجاج بصلصة الليمون 😋🍋
.
.
المقادير:
صدر دجاج
كوب طحين
البهارات ( ملح -فلفل اسود-اعشاب ايطاليه -بابريكا-بهارات دجاج)
.
مقادير الصلصه :
٢٥ غرام زبده – ملعقتين طعام زيت
٣ فصوص ثوم مهروسين
كوب ونص مرقة دجاج ( او ماي نذوب فيه مكعب ماجي)
ملح-فلفل اسود
عصير ليمونه او ليمونه ونص ( حسب الرغبه)
ملعقتين طعام عسل
ملعقة طحين نذوبها بربع كوب ماي
ملعقتين طعام كابر
.
الطريقة:-
نقطع صدر الدجاج الى نصين و نبهره بالفلفل الاسود والملح
نخلط مع الطحين البهارات ونغطس صدر الدجاج بالطحين
.
بمقلاة نذوب الزبده والزيت و نقلي الدجاج من الصوبين لما يتحمر …تالي نشيل الدجاج و نضيف الثوم ونحمسه لما يتحمر وبعدها نضيف ماي الدجاج والليمون والملح والفلفل الاسود ونخلط ..ونضيف الكابر و اللليمون والعسل ونستمر بالخلط ..اخر شي نضيف خليط الطحين عشان يثقل الصلصه ..و نخلط
ونرجع الدجاج للصلصه ونخليط يطبخ بالصلصه لما يستوي الدجاج عدل ..و يقدم مع الاسباغيتي او البطاط المهروس .
.
🍋
