ساندويش دجاج بافلو
نصف كيلو صدور دجاج خالية من العظم يتم سلقها مع المطيبات (بصل، قرفة، ورق غار) ويتم فرمها لقطع صغيرة
بمقلاة على الغاز نضيف ثلاث معالق كبيرة (زيت الزيتون) ويتم اضافة صدور الدجاج والتوابل التالية (ملح، فلفل اسود، بابريكا) ويتم تحريكهم جيدا
يوضع خليط الدجاج بصحن غميق ويضاف اليه نصف كوب من صوص البافلو وربع كوب من صوص الرانش ونحركهم جيدا
لتحضير الساندويش:
استخدمت خبز التورتيلا من سويتز
توضع حشوة الدجاج ثم شرائح الخس والجزر والبندورة والبصل الاحمر والقليل من الجبن الازرق تلف الساندويش وتغلق جيدا بخليط الماء والطحين ويتم تحميرها قليلا بمقلاة ساخنة
تقطع الساندويش حسب الرغبة وصحتين وعافية.
Chicken Buffalo Sandwich
Cooked chicken (500g)
1/2 cup buffalo sauce
1/4 cup ranch sauce
Tortilla from @homeofswitz
Shredded lettuce
Carrot
Tomato
Red onion
Blue cheese
