ساندوتشات كفتة الدجاج🌯
الفديو من ٢٠١٦😂👏🏻💜 .
المقادير
- ٤ صدور دجاج حجم كبير
- فرمتها بالفرامة وممكن دجاج مفروم جاهز
- اضفت عليها
- ١ بصل احمر مفروم
- بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة طحين
- ملعقتين كبار بقسماط
- والبهارات
- ملعقتين صغار لكل من الكمون
- وفلفل اسود و بابريكا حلوة
- بودرة ثوم ملعقة صغيرة
- ملح حسب الرغبة
شوحتها على النار مع زيت نباتي
الى ماتتحمر من الجهتين وعلى نار واطية🔥
بالنسبة للحشوة بصل ابيض مقطع شرائح اضفت عليه ملعقة كبيرة سماق وحبة ليمون 🍋 و رشة ملح ،ويفضل لو تسوونه قبل ماتبدأون بشوي الدجاج
عشان يصير البصل طري ويمسك فيه لون السماق الاحمر😻
والصوص ربع كوب طحينه مع فنجال ماء و ثلاث حبات ليمون واضفت ملعقة كبيرة صلصة رانش و فص ثوم مهروس و رشة فلفل اسود وملح ✨
وانتو تحكمّو ثقل الصوص مايكون خفيف او ثقيل
و بطاطس مقلية
هالبينو او خيار مخلل😻
مافي الذ من كذااا ❤️
#ساندوتش_كفتة_الدجاج_افنان
Snap : fnoo_993
