زنجر

زنجر 🔥✨🍔
.
الطريقة ولا احلا ولا ألذ ومقرررمشة 🔥💥
وضمان من عندي الدجاج يطلع طري ويبقى مقرمش 👌🏻✨🔥
‏@rodr_1997
اما حار او لا هذا شيء يرجع لك 💁🏻‍♂️🔥
حسب ما تحط شطة وفلفل احمر مطحون 🌶🔥
‏. @rodr_1997
الطريقة 🔥🍔
نص كيلو صدور دجاج 🐓
ونقطعها بالعرض 🔪 عشان تصير شريحتين نحيفة 👌🏻
وبعدين نتبلها بــ
ملعقة صغيره من الملح وفلفل الأسود والزنجبيل المطحون و بودره البصل وبودره الثوم و الفلفل الأحمر المطحون حط كثر ما تبغا فلفل احمر 🔥👌🏻
وملعقة كبيرة صويا صوص و شطة حط كثر ما تبغا شطة 🌶🔥
وكوب لبن 🥛
ونقلبهم مع بعض ونخليها من 6 ساعات الى يوم بثلاجة ❄️
@rodr_1997
وبعدين نضيف لهم 💁🏻‍♂️
كوب إلا ربع دقيق ✨ يعني ثلاث ارباع الكوب
وملعقة كبيرة نشاء ✨
وبعدين نمزجهم عدل 🥣🌀👌🏻
ونأخذ قطع الدجاج وعلى الكورن الفليكس 💥
كورن فليكس يكون مطحون باليد يعني يكون مكسر باليد عشان يكون مجروش ويمسك بالدجاج 👌🏻
وبعدين حطيت الدجاج بالفريزر لمدة ساعة ⏱❄️
وبعدين نقليها بالزيت غزير بحراره متوسطة 🔥 لمدة 4 الى 5 دقائق ⏱🔥
‏@rodr_1997
وبس كذا 💁🏻‍♂️✨🍔
وبعدين
ناخذ خبز البرجر ونضيف اللي نبغاه فيه 🍔
صوص جبن مايونيز كاتشب فلفل طماطم خس .
وبالعاافية 🍔🔥✨👌🏻
‏@rodr_1997