زربيان لحم بالطريقة العدنية

لا يفوتكم الذ زربيان لحم بالطريقة العدنية .
واستخدمت في الوصفة دي #زيت_شمس
.
@shams_arabia
@shams_arabia
.
#انت_الكل_في_الكل
.
المقادير : .
.
زيت شمس .
.
بصل مقطع شرائح .
.
لحم .
.
ثوم مفروم .
.
زنجبيل
.
.
ملعقتين لبن زبادي .
.
صلصلة طماطم .
.
البهارات البودرة ملعقة صغيرة من كل كمون وكزبرة وبهار مشكل
.
.
البهارات الصحيحة
.
٣ هيل ٣قرنفل عود قرفة و٣ اوراق غار .
.
فلفل اسود
.
.
ملح .
.
بطاطس .
.
رز ابيض نص استواء .
.
زعفران .
.
بقدونس للزينة .
.
الطريقة :
.
.
في قدر الضغط نحط زيت شمس ونضيف عليه البصل لين مايغمق لونو ونشيل من البصل شويه على جنب وبعد كذا نضيف اللحم والبهارات واللين والصلصة والموية ونقفل قدر الضغط ونتركها لمدة ٢٠ دقيقه وبعد ٢٠ دقيقه نضيف البطاطس ونخليها تطبخ عشر دقايق وآخر شي نضيف الرز ونحط عليها موية الزعفران ونتركها لمدة ٢٠ دقيقه على نار هادية ولا تنسو تزينوها بالبصل والبقدونس
.
.
إذا عجبتكم الوصفة لاتنسو تدعموني باللايك والكومنت