..
–
اهلاً اهلًا 🤩💛💛💛
@s.binyamen
@s.binyamen
اكثر شي اطلبه في المطاعم الإيطالية الريزوتو مرررهه احححبه و طريقته سههله مررهه🤤
ريزوتو الزعفران 💛💛
المقادير و الطريقه : -نحتاج روبيان منظف و مقشر ..
-في طاوه ع النار نضيف زيت الزيتون و نشوح الروبيان و نتبله بملح و فلفل اسود و بهارات ايطاليه ..
-بعد ما يستوي الروبيان نرفعه من النار و بنفس الطاوه نشوح البصل و الثوم الين يذبل بعدين نظيف رز اربوريو الخاص بالريزوتو او رز مصري و نحمسه شوي و نبهره بملح و فلفل اسود و بهارات ايطاليه و زعتر بري
-بعدين نضيف 3 – 4 اكواب مرقه الدجاج و اهم شي صلوها بالتدريج و كلما تقل الكميه زيدو عليها ، اذا صبيتوه دفعه وحده بيصير فجاءه سليق😂😂
اول ما يستوي الرز تضيفو صبغه الزعفران مع ملون طعام اصفر بس نقطه عشان يعطيكم اللون الأصفر القوي 💛💛.
*ملاحظه* كل كوب رز اربوريو او رز مصري يحتاج 4 اكواب مرقه دجاج ..
جربو الوصفه و بالعافيه عليكم 💛💛..
