رولات مسخن
الذ اكله عندي 🔥🤤وحاااامضه .
رولات مسخن😍🔥 .
اول شي نسلق 3حبات صدر دجاج
نسلقها بهيل وعويدي وورق غار وملح،
وبعد السلق ننتشها
بالقلايه 2بصل كبار مقطع شرايح
مع شوي من مرقه الدجاج ونخليه مويته تنشف ويذبل بعدبن نضع الزيت زيتون
على نار هاديه نتركه ونخلي البصل يذوووب
بعدين نحط ربع كاسه سماق
و4حبات ليمون
وملعقه صغيره ملح ليمون وبعدين نحط الدجاح ونخلط💃🏻
وبعدين نحشيها بخبز صاج وندهنا بزيت وبالفرن تتحر💜
– الصوص:
زبادي+نعناع+سماق+ليمون وملح 🔥💜
