المكونات :
مكونات الوصفة الثانية:
دجاج
كريمة طبخ من بوك
موزاريلا من بوك
جبنة فيتا من بوك
زيتون أسود
ثوم فريش
باذنجان
كوسا
ليمون
فلفل أحمر
فلفل أخضر
اوريغانو
ملح
فلفل
سبانخ فريش
الوصفه :
المقبلات :
رولات باذنجان بالجبنه
شرائح باذنجان مشوي أو مقلي والحشوه :
جبنه فيتا + زيتون مفروم + سبانخ + فلفل أحمر + رشة فلفل أسود وأوريغانو
في الأخير نعصر عليه ليمون
الطبق الثاني :
قوارب الكوسا
كوسا تقطع نصفين وتحفر والحشوه :
دجاج مقطع صغير ومطبوخ مع الثوم والفلفل الأخضر وملح وفلفل اسود وكريمة طبخ
وبالأخير نصب كريمة بالصينيه بحيث تغطي نصف الكوسه ونرش ع الوجه موزاريلا وندخلها الفرن على ١٨٠ حتى تستوي ثم نحمرها وبالعافيه ❤️
