رولات المسخن بحشوة مميزة مع ثلاث صوصات مميزة
رولات المسخن بحشوة مميزة وثلاث صوصات لذيذة
استمتعي بتحضير رولات المسخن الشهية بحشوة الدجاج والبصل مع ثلاثة أنواع من الصوصات التي تضيف طعمًا مميزًا!
مقادير الحشوة
- بصل مفروم
- صدور دجاج مقطعة
- ملح وفلفل أسود
- سماق
- زيت زيتون
- دبس رمان
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل حتى يذبل.
2. أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى تنضج.
3. تبّلي بالملح والفلفل الأسود والسماق وأضيفي دبس الرمان.
4. احشي الأرغفة بخليط الدجاج ولفّيها على شكل رولات.
5. ضعيها في القلاية الهوائية أو في الفرن حتى تتحمر.
مقادير الصوصات
صوص الطحينة
- لبن زبادي
- كمية جيدة من الطحينة
- رشة ملح
- دبس رمان
صوص الشمندر
- لبن زبادي
- طحينة
- شمندر مسلوق ومطحون
- رشة ملح
الصوص الأبيض
- لبن زبادي
- خيار مبشور
- ملح
قدّمي رولات المسخن مع الصوصات الثلاثة واستمتعي بألذ نكهة! 😋
