ويا جماااال الرز العربي بطريقتي السهله
جربوه مع خبز الصاج لذيييذ لذيذ فوق ماتتصوروا
ز الوليمة ستايل وانقعه ٢٠ دقيقة في ماء ورشة ملح
الطريقة :
في قدر الضغط اضع كيلو لحم مع العظم
وهيل وفلفل اسود+بصل مقطع وثوم مدقوق
ولتر ونص ماء واضغطه لحد مايستوي
واضع اللحم المستوي في قدر
واوزن كمية المرقة ٦ اكواب مرق لكل ٣ اكواب رز
اضع بهارات صحيحة؛
خولنجان +قرفة+ زنجبيل +ورق غار +شيبة
٣ ملاعق صغيرة ملح
واضع الرز وفلفل قرون
واغطيه يستوي ع نار هاديه
واقدح ملعقة سمن مع نص ملعقة صغيرة مستكة
واصبها عالرز وهي حارة جداً
واغطي القدر عشر دقايق ياخذ طعم
وافرش في صحن التقديم خبز الصاح
وعليه الرز وصنوبر مقلي وبصل مقلي
واصب عليه كوب من مرقة اللحم واقدمه بالعافيه
وغطيه بالخبز العربي وقت التقديم الخبز مع الرز والمرق له طعم ثاااااني ❤️👑❤️
