امي عملت هالوصفه تعلمتها من النت
من اي موقع ما بتعرف
كنت حابه اذكر المصدر
حكتلي اسمها رز بالطريقه الباكستانيه 🇵🇰❤️
الطبخه
كتير طيبه كتير جربوها
المقادير
- كيلو من افخد الدجاج
- نصف كيلو صدر دجاج
- ٣ اكواب رز بسمتي
- سمن وزيت ٢ معالق طعام
- حبة بصل كبيره مفرومه
- ١ ملعقه صغيره ثوم
- ١ ملعقه صغيره زنجبيل
- ٢ حبة لومي
- كوب عصير برتقال
- ١ كوب ماء
- ١ ملعقة طعام ملح
- ١ ملعقه صغيره كركم
- نصف ملعقه فلفل حار
- برش ملعقه صغيره من البرتقال
- ٢ حبة بندوره مفرومين ناعم بدون قشر
- ١ ملعقه صلصلة بندوره الدجاج بس حمرتو ملح فلفل اسود
- زعفران