أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
دولمة عراقيه بالفرن
دولمة عراقيه بالفرن و بسطل خيااااااليه مرررره 😍🔥👌🏻 ذايبه ولذيذه
المقادير
- ٦ اكواب رز مصري منقوع ومغسول
- ١ كيلو لحمه مقطعه صغير جدا
- حزمة شبت
- حزمة بقدونس
- ٣ حبات طماطم وسط
- ٥ ملاعق كبيره دبس رمان
- ٥ ملاعق كبيره تمر هندي
- حبة ليمون عصير
- بهارات المحشي من إسناد
- ٢ ملعقه كبيره ملح
- كوب ونص زيت زيتون
- ٢ ملعقه كبيرة معجون طماطم
- ٢ ملعقه كبيره دبس فليفلة ” اخياري”
- ربع كيلو لكل من ( الكوسا ، باثنجان ، بطاطس ، فلفل رومي ، طماطم ، بصل ابيض ، ورق عنب )
نحطهم في السطل او في القدر ونحط صحن ومرقة الدجاج من إسناد
نغطيها بقصدير وندخلها الفرن لمدة ساعه ونص الى ساعتين ، على١٨٠ درجه نشغل من تحت فقط
وبالعافيه 💛