دجاج صيني هندي :
المقادير
- دجاج مقطع مكعبات
- بصل مقطع مربعات
- فلفل رومي مقطع مربعات
- ٣فصوص ثوم
- زنجبيل اخضر مدقوق
- ربع حزمة كزبرا خضرا مقطعه
- عود بصل اخضر مقطع
- ملعقه بهار كاري
- نص ملعقه (كمون كزبرا خضرا فلفل اسود فلفل احمر )
- ربع كوب صويا صوص
- ملعقه سمن نباتي
طريقة التحضير
في طاوة على النار احط السمن والبصل واذبلهم ثم اضيف الثوم والزنجبيل والدجاج واتركهم يتحمرو مع البصل ثم اضيف جميع البهارات ورشة ملح واتركهم على نار هاديه عشان يستوي الدجاج مع اضافة القليل من الماء اذا احتاجت ثم اضيف الفللفل الرومي والكزبرا والبصل الخضر واصويا صوص واقلبهم على نار عاليه لمدة دقيقتين وبالعافيه
#اكل_هندي #ايدام_هندي #اكل _صيني ##تصوير #ابداعي_بالتصوير #ابداعات #ابداعي #طبخ #طبخات #طبخاتي
