طريقة الصوص :🍛🔥
بصلة
فصين ثوم
نحمسهم مع شوي زيت الى مايذبل فقط
بعد كذا نضيف
١ جزر
١ تفاح
مقطعين شرائح او مكعبات صغار
ونتركهم عشر دقائق على نار هاديه ونحركهم كل دقيقتين
نضيف ملعقتين طعام كاري
و اربع ملاعق طحين
ونحركهم ونضيف لتر مرقة خضار
ماكان متوفر عندي ف اضفت مرق دجاج
تقريباً اربع اكواب
وبراحتكم ممكن تفرمون الصوص وممكن لا
انا احبه سائل مخلوط بالخلاط😻🔥
نخليه يطبخ من ١٥-٢٠ دقيقة
ونضيف اخر شي
ملعقة طعام عسل
وملعقة صويا
ويكون جاهز الصوص
– طريقة الدجاج 🍗
صدر دجاج مضروب الى مايتساوى حاولو مايكون مره نحيف او سميك
ومبهرة ببودرة ثوم وبصل و فلفل اسود وبابريكا
ونغمسة اول شي بطحين متبل برضو ببودرة ثوم
وبعدين البيض – يكون مخفوق مع شوي حليب وفلفل اسود
و اخر شي البقسماط
ونقليه بزيت غزير لمدة ١٠ ل١٢ دقيقة على نار هادية
وتأكدو ان الزيت يكون ساخن من قبل ثلاث او اربع قائق
ويقدم بالعافيه😻🔥
انا اخترت البطاطس المهروسة مع كريمة الطبخ و رشة بودرة ثوم بدل الرز
