دجاج بالعسل والخردل
وصفة اليوم دجاج بالعسل والخردل
الطريقه
ناخد دجاجه وزنها كيلو ونقطعها ل١٠ قطع
نتبلها ب ملح وملعقة صغيره من كل من
(فلفل اسود/بودرة بصل/بودرة ثوم/زنجبيل/بابربيكا)
وملعقتين طعام نشا
ونقلبهم مع الدجاج كويس
نضعها في الاير فراير علي حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٥ دقيقه او في الفرن
نحضر الخلطه
ملعقتين طعام خردل ( مسطرده)
ملعقتين طعام عسل معجزة الشفاء
وملح وفلفل
عصير نصف ليمونه كبيره
نقلبهم كويس ونضيف عليهم قطع الدجاج ونقلبهم ونرجعها الفرن او الاير فراير لمدة ١٠ دقايق
وبعدها نزينها بالسمسم والبصل الاخضر
الرز بالخضار
كوبين رز بسمتي مغسول ومنقوع ومتصفي نضيف عليهم كوبين خضار مجمده وملح وزيت ونخليه يغلي وهو مكشوف لحد مايتشرب الماء
نغطيه ونخفف الحراره ونخليه يكمل طبخ ونقدمهم مع صوص رانش او مايونيز بالليمون
جربوه لذيذذذ جدا
