أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
دجاج بالزعفران مع الرز
دجاج بالزعفران مع الرز
– تتبيلة الدجاج:
صدور دجاج مقطعه مكعبات تبلتها ب:
- زعفران
- ملح وفلفل وبابريكا
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ثوم مهروس
نقلبهم جبدا ونصعهم علي صينيه في الفرن او القلايه الهوائيه حتي تتحمر وتنضج
سلقت رز بسمتي ابيض مع بهارات صحيحه وزبده وملح ولما يقرب يستوي رشيت علي الوجه بخاخ الزعفران وغطيته خمس دقايق
شيلت الرز بالزعفران علي جمب وقلبت الباقي
نغرفه في طبق التقديم وعلي الوجه الدجاج ونزينه بالرز بالزعفران والصنوبر والرمان والكزبره
نقدمه مع الطحينه او الثوميه وبالعافيه 😍