الذ خلية نحل في العالم🐝🤤
⠀
العجينه اليابانيه الخرافيه القطنيه السهله😍💛
( اولًا المحسن الطبيعي للعجين👌🏻)
١/٣ كوب طحين 🥛 + ٣/٤ كوب ماء 💧
” نخلطهم سواء على البارد ثم على نار هاديه جدًا نقلّب الى ماتصير قوامها عجينه متامسكه شفافه👌🏻 ”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
“بـ العجانه🌪”
- ٤ اكواب طحين
- ١/٤ كوب سكر
- ١ م ك ونص خميره
- ٢ م ص ملح 🧂
- ٢ م ك حليب بودرة
- ١ كوب حليب سائل 🥛
- ١ بيضه 🥚
ثم نضيف المحسن الطبيعي للعجين👍🏻
” ثم نعجنها اول دقيقه بطيء ثم ٢د نرفع السرعه ونضيف بالتدريج وهي تعجن ٥٠ غ او ١/٤ كوب زبدة شبه ذايبه 🧈”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
وقضينا!💆🏻♀️
نلمّها على بعض ونحط زيت تحتها ونخليها بمكان دافي تتخمر من ساعه الى ساعه ونص👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
ثم نكورها دوائر ونبدا نحشيها جبن كريمي
ونصفهّا بالصحن الجميل اللي يجي مع خبازة هوم الك من قصر الاواني سبق ودهنتها بزيت ثم بعد ماكورناها كلها نخليها ترتاح شوي وثم ندهنها بـ ” صفار بيضه 🥚 + ١ م ك حليب سائل 🥛 + ١ م ص فانيلا سائله + رشّة نسكافيه ☕️ ” ثم على الوجه سمسم🤤
⠀
نحطها بالخبازه الخُرافيه💆🏻♀️
على رقم ١ لـ مدة ٥~٨د🔥
والغطاء يكون مسكر جزئي 👍🏻
⠀
وخلصنا نسقيها شيرة /قطر🥄
بتكون معكم الذ خلية نحل بالعالم🐝 🤤
بالعافيه عليكم 💜
