خبز عروق

‎‏خبز عروق، ‏سمعت عن الوصفة هذي؟؟‏ ‏مين يحب ‎‏خبز البيت بانواعه،
‎يقول أنا 🖐!!! اعمل تاق ‏ لاأحد ‏يحب ‏الخبز! المكونات والطريقه مكتوبه تحت! ‏

Uroog Bread, who heard of it? Who likes homemade varieties bread say me 🖐! Tag someone who likes bread!! Ingredients & recipe written down!!

Urug Bread خبز عروق
Ingredients:
3cups flour
1/2 tbsp yeast
1tsp turmeric
1 Maggi Mixed Seasoning
1tbsp sugar
1 egg
1tbsp ghee oil
Mixed Vegetables Diced bell pepper, cauliflower, carrot, potato
1/2 cup cilantro

المقادير

1. Mix flour, sugar, salt, sprinkle salt, turmeric, egg, add water till Doug combines, mix in ghee, &cilantro, cover to rest 15-30min.
2. In pan add oil, vegetables, Maggi seasoning mix, cook for 5 min.
3. Divide dough into balls, flatten, add vegetable mix, seal dough & spread again, wash top with milk & egg whites, in pan brown from bottom, then bake top to get top color.

طريقة التحضير

‏ ١. يخلط دقيق، سكر، رشه ملح، كركم، بيض ، يضاف ماء إلى أن يتكون عجين ، ويخلط السمن ، وكزبرة ، ويغطى ١٥-٣٠ دقيقة.
٢. في ‏طاوه، يُضاف زيت، خضار ،تتبيله ماجي المشكله، ويُطهى لمدة ٥ دقائق.
٣. يقسّم العجينة إلى كرات ، ثم يفرد بتسويتها ، يضاف المزيج الخضار ، ويحكم العجينة صم يفرد مرة أخرى ، تمسح مع بياض بيض و حليب، في طاوه يحمر من تحت ، ثم اخبزيها للحصول على لون أعلى.