خبز تميس محشي بالتشيدر و الزعتر
المقادير
- ٤ أكواب دقيق
- ٤ ملاعق كبيرة حليب بودره
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- ماء للعجن تقريبا كوب و ٣/٤ كوب او على حسب العجن
طريقة التحضير
نضيف الماء بالتدريج و نعجن
الى ان نحصل
على عجينة طريه و متماسكة
نتركها تخمر ساعه
و نكورها و نحشي كل كوره
جبن تشيدر من برايد و نفردها
فرد رقيق و نحط على الوجه
خليط زعتر بزيت زيتون و نخرم
العجينة بالشوكة من فوق
و نخبزها .. و ممكن بدون حشو
يصير خبز تميس
و صحه و هنا ♥️
