خبز النان الباكستاني بدون فرن 🇵🇰
لذيذ ويستاهل التجربة 🤤
مع الأكل الباكستاني 😍🥘
لذيذ ويستاهل التجربة 🤤
مع الأكل الباكستاني 😍🥘
المقادير
- كوبين طحين
- م ك خميرة
- كوب حليب بودر
- كوب وربع ماء دافي
- ٢ م ك سكر
- م ك ملح
طريقة التحضير
١- نحط الماء الدافي مع الخميرة ونحطه ع جنب
٢- نخلط المكونات الجافة بالعجانة (بإستخدام خطاف العجن ) ثم نضيف الماء والخميرة ونعجنهم ٧-٩ دقايق .
٣- نقسم العجينة قسمين ونخمرهم نص ساعة.
٤- نفردهم وعلى خبا ساخنة تتقمر نشيلها وندهنها زبدة.
