خبز السميت

خبز السميت

اسمعوا صورت القرمشة اللذيذة بنهاية الفيديو 😋👌🏻
🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
خبز السميت

المقادير

  • ٤ أكواب دقيق
  • ملعقتين صغيرتين خميرة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كوب و نصف ماء دافيء
  • ربع كوب زيت
  • ملعقتين كبار زبادي

لتغميس العجين قبل الفرن :
صحن نحط فيه / ربع كوب دبس تمر او عسل أسود
مع ربع كوب ماء نخلطهم
صحن ثاني نحط فيه / سمسم محمص

طريقة التحضير

في وعاء العجانة نحط المقادير الجافة كلها و نضيف الزيت و الماء و الزبادي و نعجن جيدا اذا احتاجت العجينة سواء القليل الماء او الدقيق ممكن نضيف أهم شي نحصل على عجينه طريه و ملساء نغطيها بمكان دافئ و نتركها ترتاح ساعه بعد ذلك نقسم العجينة الى عشر كور و نبدأ بتشكيل العجينة على شكل حبل و لفها على شكل دايره ثم نغمسها بالدبس ثم بالسمسم و نضعها في صينيه و تخبز في فرن مسبق التشغيل حرارة ٢٠٠ لمدة ١٢-١٤ دقيقه و استمتعوا فيها و بصحه وهنا

Exit mobile version